fbpx Siirry sisältöön

Avainsana-arkisto: teurastus

hiilidioksiditainnutus on sialle hyvinvointiongelma

Sikojen hiilidioksiditainnutus on hyvinvointiongelma

Useissa kesän grilliherkuissa on eläinperäisenä ainesosana sianlihaa. Siat teurastetaan useimmiten isojen elintarvikeyritysten omissa teollisen mittakaavan teurastamoissa. Vallitsevana tainnutusmenetelmänä niissä käytetään hiilidioksiditainnutusta, joka on sialle hyvin epämiellyttävä ja kivulias tapa taintua. Hiilidioksiditainnutukselle on olemassa vaihtoehtoja, mutta ne eivät ole vielä levinneet laajaan käyttöön sikateurastamoissa. Tainnutusmenetelmällä on merkitystä Sikojen viimeinen matka alkaa ns. loppukasvatustiloilta, joilta siat kuljetetaan…

Lue lisää
karitsat laitumella, sikiö

Tiineiden emojen teurastus ja sikiöiden kohtalo huolettavat

Tiineiden ja etenkin tiineyden loppupuolella olevien eläinten lähettämistä teurastamoon pyritään välttämään, mutta joskus teurastamoille päätyy myös pitkällä tiineydessä olevia kotieläimiä. Iso kysymys on, tunteeko sikiö tiineyden viimeisellä kolmanneksella kipua tai muita negatiivisia tuntemuksia, ja miten tiineen eläimen teurastuksessa pitäisi toimia. EFSA arvioi todennäköisyyksiä Vuosi sitten Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA julkaisi raportin, jossa arvioitiin, kuinka paljon EU-alueella…

Lue lisää

Ruhjeiden ja murtumien määrä teurasporojen ruhoissa vähentynyt vuosikymmenten takaisesta

Teuraskuljetus on tuotantoeläimelle aina rasitus, ja puolivillille porolle se on vielä suurempi stressin aihe kuin päivittäiseen ihmisen läsnäoloon tottuneelle naudalle tai sialle. Teurasporot altistuvat stressille, jota aiheuttaa porojen kokoaminen, käsittely, lastaus ja kuorman purku sekä olosuhteet kuljetuksessa ja teurastamossa. Tuore tutkimus 670 000 teurasporon lihantarkastustiedoista vuosilta 2004–2016 osoittaa, että porojen hyvinvointia voidaan vielä parantaa, erityisesti lyhyissä…

Lue lisää

Eläinten lopetus ja teurastus aiheina kansallisten kontaktipisteiden kokouksessa

Eurooppalaiset eläinten lopetuksen ja teurastuksen tieteelliset kontaktipisteet kokoontuivat toukokuussa Italian Parmaan keskustelemaan tehtävistään. Suomen kontaktipisteenä toimii Eläinten hyvinvointikeskus. Kokouksessa tarkasteltiin kansallisten kontaktipisteiden säädöksessä määriteltyjä tehtäviä, tutustuttiin eri maiden kontaktipisteiden toimintaan, kuultiin komission ja EFSAn toimista eläinten hyvinvoinnin edistämiseksi teurastuksen ja lopetuksen yhteydessä, sekä pohdittiin kontaktipisteiden ja sidosryhmien yhteistyötä teurastettavien ja lopetettavien eläinten hyvinvoinnin edistämiseksi. Mikä…

Lue lisää

Hyvä toimintatapa teurastuksessa – Siipikarja

Oppaassa käsitellään hyviä toimintatapoja siipikarjan teurastuksessa sähkö- ja kaasumenetelmin. Evira on arvioinut oppaan ja todennut sen täyttävän vaatimukset, jotka hyvän toimintatavan oppaalle Neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1099/2009 eläinten suojelusta lopetuksen yhteydessä on asetettu.

Lue lisää

Hyvä toimintatapa teurastuksessa – Sika

Oppaassa käsitellään hyviä toimintatapoja sian teurastuksessa. Evira on arvioinut oppaan ja todennut sen täyttävän vaatimukset, jotka hyvän toimintatavan oppaalle Neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1099/2009 eläinten suojelusta lopetuksen yhteydessä on asetettu.

Lue lisää

Hyvä toimintatapa teurastuksessa – Nauta

Oppaassa käsitellään hyviä toimintatapoja naudan teurastuksessa. Ruokavirasto on arvioinut oppaan ja todennut sen täyttävän vaatimukset, jotka hyvän toimintatavan oppaalle Neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1099/2009 eläinten suojelusta lopetuksen yhteydessä on asetettu.

Lue lisää

Tulevia tapahtumia

  • syyskuu, 2022
  • ISAE 2022

    Animal Behaviour and Beyond: The 55th Congress of the International Society of Applied Ethology

    04.09.2022 - 08.09.2022
    , Ohrid, Macedonia
  • EVCBMAW

    European Veterinary Congress of Behavioural Medicine and Animal Welfare

    28.09.2022 - 01.10.2022
    , Palma de Mallorca, Spain