Blogi: eläimet ruokana

Luomutuotantoa pidetään usein tavanomaisia tuotanto-oloja parempana eläimille. Luonnonmukaisen tuotannon ehtoihin sisältyy paljon muutakin kuin eläinten hyvinvointiin liittyviä ehtoja, kuten rehustuksen ja peltopinta-alan sääntelyä suhteessa eläinmäärään. Eläinten hyvinvointitekijöitä säädöspohjalta tarkastellen voi kuitenkin todeta, että luomu tarjoaa eläimille tavanomaista tuotantoa paremmat mahdollisuudet toteuttaa lajinmukaista käyttäytymistä. Eläinten hyvinvointilaki ja luomutuotannon ehdot määräävät eläintenpidon minimin Vuoden alussa voimaan tullut…

Viime vuosi ennakoi useita muutoksia tuotantoeläinten pitoon ja hoitoon. Tämän vuoden alussa voimaan tullut eläinten hyvinvointilaki, sitä tarkentavat asetukset sekä lakia mukaileviksi uudistettu eläinten hyvinvointikorvaus tuovat parannuksia eläinten hyvinvointiin ja haastavat samalla tuottajia uusien toimintatapojen omaksumisessa ja toiminnan kehittämisessä. Kivunlievitys vaaditaan eläimille kivuliaissa toimenpiteissä Eläinten hyvinvointilakiin liittyvä asetusvalmistelu on täydessä vauhdissa. Ensimmäinen lain nojalla annettu…

Kananmunia myydään lukuisilla eri kauppanimillä ja brändeillä, vaikka todellisuudessa kaupallisia tuotantotapoja on neljää erilaista: munia tuotetaan lattiakanaloissa, virikehäkkikanaloissa, ulkokanaloissa ja luomukanaloissa. Tutustu kananmunien tuotantotapoihin ja valitse pääsiäisen kunniaksi eläinystävällinen vaihtoehto, tai korvaa kananmuna kokonaan ei-eläinperäisillä vaihtoehdoilla. Lattia-, häkki-, ulko- vai luomumuna? Kananmunia tuotetaan Suomessa kaupallisesti lattiakanaloissa, virikehäkkikanaloissa, ulkokanaloissa ja luomukanaloissa. Nämä tuotantotavat ovat säädeltyjä ja…

Rantalaidunnus edistää eläinten hyvinvointia ja tarjoaa laiduneläimille mahdollisuuden lajinmukaiseen käyttäytymiseen. Laitumilla eläimet pystyvät toteuttamaan käyttäytymistarpeitaan, kuten ravinnonhankinta- ja syömiskäyttäytymistä, lepokäyttäytymistä, vapaata liikkumista, leikkiä, lauman jäseneksi opettelemista, jälkeläisten hoivaamista ja sosiaalista käyttäytymistä. Luonnonvarakeskuksen Rantalaidun-hankkeessa tuotetut suositukset laidunnukseen tukevat eläinten hyvinvoinnin huomiointia rantalaidunnuksessa.   Laiduneläinten hyvinvoinnista huolehditaan päivittäin Laiduntavat eläimet ovat omistajansa vastuulla. Eläinten hyvinvointi tarkistetaan päivittäin ja…

Pikkuporsaiden kastraatiokipua on eläinten hyvinvointilain nojalla hoidettava, eikä porsaita saa enää kastroida ilman asianmukaista kivunlievitystä. Kipulääkintä ja paikallispuudutteen antaminen vaativat kastroijalta opettelua ja tottumista uusien toimenpiteiden suorittamiseen. Helsingin yliopistossa tuotettu opas pikkuporsaiden kastraatiokivun lievittämiseen tarjoaa tuottajille ja eläintenhoitajille tietoa porsaiden kivusta ja kipulääkinnästä. Laki velvoittaa lievittämään kastraatiokipua Pikkuporsaiden kastraatiokivun lievittäminen tulehduskipulääkkeellä tuli uuden eläinten hyvinvointilain…

Raha ja valta ovat keskeinen osa maatalouspolitiikkaa: poliittinen tahto määrittää, miten paljon yhteiskunnan resursseja käytetään eläinten hyvinvoinnista huolehtimiseen. Miten tukia pitäisi säätää, jotta ne edistäisivät paremmin tuotantoeläinten hyvinvointia? Entä miten eettisenä kotimainen eläintuotanto näyttäytyy kansainvälisesti? Eläinvaltakunta-podcastin kolmannessa jaksossa puhutaan rahan ja vallan vaikutuksesta suomalaiseen maatalouspolitiikkaan ja eläinten hyvinvointiin. Asiantuntijoina äänessä ovat erikoistutkija Annika Lonkila ja…

Rantaniittyjä hoitava nautakarja ja lampaat tekevät tärkeää työtä alueiden pitämisessä matalakasvuisina ja sopivina elinympäristöinä näillä alueilla eläville kasveille, linnuille ja hyönteisille. Ilman laiduneläimiä ei nykyistä rantaniittyjen hoitoalaa pystyttäisi ylläpitämään. Rantalaidun-hankkeen loppuseminaarissa 4.5.2023 Liminganlahden luontokeskuksessa kuultiin merenranta-alueiden laidunnuksen eduista ja hyödyistä luonnon monimuotoisuudelle sekä avattiin tutkimustuloksia laiduntamisen vesistövaikutuksista. Rantalaidunnus vähentää ravinteiden kokonaismäärää merenrannoilla Eläinten kasvuun sitoutuu…

Kanojen virikehäkkikasvatuksesta tulisi luopua kokonaan ja munivien kanojen määrää neliöllä rajoittaa huomattavasti nykyisestä. Broilerien kasvunopeutta tulisi alentaa nykyistä hitaammaksi ja kasvatustiheys pudottaa neljännekseen Suomessa yleisesti käytetystä kasvatustiheydestä, suosittaa Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA vastajulkaistuissa raporteissa munivien kanojen ja broilereiden hyvinvoinnista. Suositukset perustuvat uusimpaan tieteelliseen tietoon ja eläimen hyvinvoinnin näkökulmaan kananmunan- ja broilerintuotannossa. EFSA:n lausuntojen kärkenä eläimen näkökulma…

Tuotantoeläinten hyvinvoinnilla on lukuisia välillisiä kytköksiä koko maapalloa vaivaaviin viheliäisiin ongelmiin, kuten eläimistä ihmisiin tarttuviin zoonooseihin ja pandemioihin, luontokatoon ja ilmastonmuutokseen. Selkein linkki tuotantoeläinten ja ihmisen hyvinvoinnin välillä on yhteinen terveytemme ja hyvinvointimme, ja viheliäisistä ongelmista tässä mielessä läheisin on mikrobilääkkeiden käytön myötä kasvava bakteerien resistenssi. Mikrobilääkkeille vastustuskykyisten bakteerien lisääntyminen uhkaa sekä ihmisen että muiden…

Pitkään odotettu eläinten hyvinvointimerkintä on nyt saatu Suomen elintarvikemarkkinoille. Riippumaton ELVI-sertifikaatti tuotepakkauksessa kertoo, että eläinten hyvinvoinnista on tuotannossa huolehdittu lakisääteistä vähimmäistasoa tiukemmin. Käytännössä nyt markkinoille tuodun hyvinvointimerkityn maidon tuotantovaatimukset vastaavat eläinten käyttäytymistarpeiden näkökulmasta pitkälti luomutuotannon tasoa. Jatkossa hyvinvointimerkittyjä tuotteita on tulossa myös muiden maitotuotteiden, lihan ja kananmunien tuoteryhmiin. Eläinten hyvinvointimerkki vastaa kuluttajien toiveisiin Eläinten hyvinvoinnista…