Avainsana-arkisto: lohi

Ruokapöytiimme kasvatettavan kirjolohen elämästä kertova tietopaketti on juuri julkaistu eläintieto.fi -verkkosivuilla. Kolmiosainen tietopaketti valottaa kirjolohen hyvinvoinnin osa-alueita mätimunasta teurastukseen, vedenlaadusta virikkeisiin, kalan näkökulmasta katsottuna. Kirjolohi on Suomen luonnossa vieraslaji; se elää meillä vain kasvatettuna ruokakalana, joten ihmisen tarjoaman elinympäristön laadulla on suuri merkitys suomalaisen kirjolohen hyvinvoinnille. Kirjolohi kuuluu moneen suomalaiseen ruokapöytään, mutta silti sen hyvinvoinnista,…

Norjalaisten kalankasvattajien keskuudessa sai viime vuonna suurta suosiota opaskirja, jossa ohjeistetaan kasvatetun lohen hyvinvoinnin arviointiin. Kirjasta otettu 500 kappaleen norjankielinen painos loppui hetkessä, mutta kirja on vapaasti ladattavissa sähköisenä versiona (Velferdsindikatorer for oppdrettslaks), myös englanniksi (Welfare Indicators for farmed Atlantic salmon). Lohikalojen hyvinvoinnin arviointimahdollisuuksia kartoittavan FISHWELL-hankkeen tuotoksena on ensi vuonna luvassa myös opaskirja kirjolohen hyvinvointi-indikaattoreihin…