Avainsana-arkisto: sähkö

Useissa kesän grilliherkuissa on eläinperäisenä ainesosana sianlihaa. Siat teurastetaan useimmiten isojen elintarvikeyritysten omissa teollisen mittakaavan teurastamoissa. Vallitsevana tainnutusmenetelmänä niissä käytetään hiilidioksiditainnutusta, joka on sialle hyvin epämiellyttävä ja kivulias tapa taintua. Hiilidioksiditainnutukselle on olemassa vaihtoehtoja, mutta ne eivät ole vielä levinneet laajaan käyttöön sikateurastamoissa. Tainnutusmenetelmällä on merkitystä Sikojen viimeinen matka alkaa ns. loppukasvatustiloilta, joilta siat kuljetetaan…

Sähköpiiskan käyttö eläinten ohjailussa keskustelutti tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukuntaa. Sähköpiiskaa käytetään karjan ajoon esimerkiksi teurastamoilla, mutta sen rutiininomainen tai muuten liiallinen käyttö ei ole sallittua. Neuvottelukunnan mukaan sähköpiiska ei kuulu taitamattoman eläintenhoitajan käsiin. Sähköpiiskan käyttö eläinlääkärin valvonnan alle Keskustelu sähköpiiskoista nousi pintaan viime vuoden lopulla, kun sastamalalaisen teurastamon omistaja ja seitsemän työntekijää tuomittiin eläinsuojelurikoksesta päiväsakkoihin. Tuomitut…