fbpx Siirry sisältöön

Avainsana-arkisto: tutkimushanke

eläinten hyvinvoinnin merkintä; lihanautoja laitumella

Hyvinvointimerkittyä lihaa tulossa tiskiin?

Eläinten hyvinvoinnista kertovaa pakkausmerkintää eläinperäisiin tuotteisiin on toivottu pitkään, ja nyt merkintä onkin kehitteillä. Vastikään aloitetussa Luonnonvarakeskuksen tutkimushankkeessa selvitetään, miten eläinten hyvinvointi, kuluttajien toivomukset ja tuotannon realiteetit saataisiin kohtaamaan hyvinvointimerkityssä elintarvikkeessa. Hyvin varustetuissa kaupoissa on kuluttajalla valinnanvaraa tuotemerkkien, rasva- ja suolapitoisuuksien, terveysvaikutteisten tuotteiden ja luomutuotteiden suhteen. Eläinten hyvinvointia on huomioitu eri tuotemerkeissä ja tuotantomuodoissa eri…

Lue lisää