Hyvinvointimerkintä eläintuotteissa – mitä elintarvikeketju merkinnältä toivoo?
/
Eläintuotteiden hyvinvointimerkintä tuo lisäarvoa kuluttajalle ja kompensaatiota tuottajalle, mutta sen tärkeimpänä tavoitteena on edistää tuotantoeläinten hyvinvointia. Tästä oltiin samaa mieltä, kun iso joukko hyvinvointimerkinnästä kiinnostuneita sidosryhmiä kokoontui viime keväänä pohtimaan merkin mahdollisuuksia yhteiseen työpajaan. Tavoitteena eläinten oloja aidosti parantava hyvinvointimerkintä Luonnonvarakeskuksen ja Pellervon taloustutkimuksen yhteishanke eläinten hyvinvointimerkkikonseptiksi otti harppauksen eteenpäin, kun merkin tavoitteita kirkastettiin laajapohjaisessa…
Lue lisää