Avainsana-arkisto: lammastalous

Suomen lammaskanta nojaa tuottajiin ja harrastajiin Suomessa on tilastotietojen mukaan noin 115 000 lammasta, sisältäen sekä tuotanto- että harraste-eläimet (2024). Lammastilojen lukumäärästä ei ole tuoretta tietoa, mutta teurastuksia tehtiin noin 50 000. Viimeisimpinä vuosina lampaiden lukumäärä on laskenut vuosittain samalla kun lihan tuottajahinnat ja tuotantokustannukset ovat nousseet. Suurin osa suomalaisesta lammastuotannosta keskittyy karitsanlihantuotantoon. Karitsat teurastetaan noin kahdeksan…