EHK:n uunituore Eläin ruokana – kuluttajan opas on julkaistu tänään! Opas löytyy eläintietosivuilta ja suoraan osoitteesta www.elainruokana.elaintieto.fi.
Kuluttajan opas auttaa kuluttajaa hahmottamaan, miten eläinten hyvinvointi toteutuu eri tavoin tuotetuissa eläinperäisissä tuotteissa. Selkeän ja helppolukuisen tietopaketin lähtökohtana on lihapaketti kaupan kylmätiskissä, kananmunakenno hyllyllä tai maitopurkki kylmäkaapissa. Opas on tuotettu Maaseutuviraston rahoittamassa ”Hyvinvointia hyllylle – tietoa tarjolle” -hankkeessa.
Tietopaketin suunnittelussa ja toteutuksessa on hyödynnetty hankkeen kuluttajaselvityksen tuloksia, jonka mukaan eläinten hyvinvointi kiinnostaa, mutta tieto ei vakuuta riittävyydellään eikä tuotanto läpinäkyvyydellään. Ruokapakkausten nimet hämmentävät: esimerkiksi kananmunia myydään lukuisilla eri kauppanimillä – usein harhaanjohtavastikin.
Eläinten hyvinvoinnissa on eroja eri eläinlajien ja tuotantotapojen osalta. Opas auttaa kuluttajaa hahmottamaan näitä eroja, antaa perusteita ostopäätökselle ja helpottaa valintaa. Opas tarjoaa neutraalia, selkeästi jäsenneltyä tutkimukseen perustuvaa tietoa, jota voi kuluttajien lisäksi vapaasti hyödyntää esimerkiksi tiedotus- ja opetuskäytössä. Oppaan tavoitteena on, että hänkin, jolle aihe on ennalta tuntematon, voi siihen tutustuttuaan todeta: ”Tiedän mitä syön!”
Eläinten hyvinvointikeskus osallistuu Elma-maatalousmessuille 11.-13.11.2016. Luomu-osastolla sijaitsevalla messupisteellä messuvierailijat pääsevät tutustumaan Eläin ruokana -oppaaseen ja kuulemaan asiantuntijoilta esimerkiksi siitä, miten elää vapaa kana tai luomulehmä. Hankkeeseen voi tutustua myös television äärellä torstaina kello 20 kun Kuningaskuluttaja esittelee aihetta TV1:llä.
Lisää tietoa hankkeesta antavat
Tiina Kauppinen
tiina.kauppinen@helsinki.fi
+35844 300 1295
Satu Raussi
satu.raussi@helsinki.fi
+35850 415 6570