Är vi beredda att betala för bättre djurvälfärd?
/
Finländarna är intresserade av djurvälfärd. I undersökningar betraktas djurvälfärd som ett viktigt etiskt värde, och många uppger att de vill se bättre levnadsförhållanden för produktionsdjuren. Vid butikshyllan följer valen dock inte alltid värderingarna. Vad beror denna motsättning på, och vad säger den om den finländska matkulturen? I Djurrike-podden diskuteras ämnet med professor i matkultur Johanna…
Läs mer