Fiske är en av våra mest populära fritidsaktiviteter. Det bjuder både på naturupplevelser och möjligheten att skaffa sin egen mat. Men det är viktigt att komma ihåg att fiskar är kännande varelser som kan uppleva både smärta och stress. En ansvarsfull fiskare ser till att fisken avlivas snabbt och skonsamt. Smärta och stress påverkar fiskens livsfunktioner, och enligt djursvälfärdslagen är det förbjudet att orsaka onödigt lidande. Ju snabbare avlivningen sker efter fångst, desto mindre hinner fisken lida.
Så avlivar du en fisk på ett ansvarsfullt sätt
1. Bedöva direkt efter fångst
- Slå ett snabbt och kraftfullt slag mot fiskens huvud, strax bakom ögonen där hjärnan sitter
- Använd en fiskklubba eller annat lämpligt redskap
- Fisken är ordentligt bedövad när den slutar röra sig och inte längre reagerar på beröring
2. Avliva genom avblodning
- Skär av ett gälblodkärl med en vass kniv
- Låt fisken blöda ut i vatten eller i en hink
- Mindre fiskar kan avlivas genom ett snabbt nackbrott
Varför är avblodning viktig?
- Säkerställer en snabb och skonsam död
- Förbättrar köttets kvalitet och hållbarhet
Undvik dessa misstag:
- Förvara inte levande fisk i vattenhinkar
- Lämna inte fisken att kvävas på land
- Häng inte upp fisken i gälarna
Kom ihåg!
- Bestäm i förväg vilka fiskar du tänker ta upp
- Hantera fisken med våta händer – fiskens skyddande slemlager är känsligt och skadas lätt
- Avliv fångsten omedelbart
- Om du släpper tillbaka fisken, gör det varsamt
- Lär även barn att hantera fiskar på ett ansvarsfullt sätt
Spara vår fiskeguide:
