Avainsana-arkisto: tainnutus

Eläimen tainnutusta edellyttävä lainsäädäntö ei ole uskonnonvapauden vastainen eikä syrjivä, totesi Euroopan ihmisoikeustuomioistuin helmikuisessa päätöksessään. Ihmisoikeustuomioistuin päätyi samaan ratkaisuun kuin Euroopan unionin tuomioistuin ja Belgian perustuslakituomioistuin. Linjaus viestii, että jäsenvaltioiden on jatkossa mahdollista kieltää tainnuttamatta teurastaminen kansallisesti.  Tainnuttamatta teurastamisen voi kieltää kansallisesti Belgian Flanderissa ja Walloniassa kiellettiin eläinten teurastaminen ilman edeltävää tainnutusta. Kielto herätti vastustusta…

Huoli tuotantoeläimen hyvinvoinnista lakkaa eläimen kuoltua. Ihannetainnutuksessa teuraseläin taintuu välittömästi ja kivuttomasti ja kuolee tulematta tajuihinsa.  Monilla eläinlajeilla yleisesti tainnutusmenetelmänä käytetty kaasumainen hiilidioksidi ei ole erityisen nopea eikä kivuton, minkä vuoksi sille on jo pitkään etsitty vaihtoehtoja. Toistaiseksi lupaavimmalta vaikuttavat inertit eli reagoimattomat kaasut, joiden hengittämiseen esimerkiksi siat eivät juurikaan reagoi. Matalassa ilmanpaineessa voidaan tainnuttaa…

Useissa kesän grilliherkuissa on eläinperäisenä ainesosana sianlihaa. Siat teurastetaan useimmiten isojen elintarvikeyritysten omissa teollisen mittakaavan teurastamoissa. Vallitsevana tainnutusmenetelmänä niissä käytetään hiilidioksiditainnutusta, joka on sialle hyvin epämiellyttävä ja kivulias tapa taintua. Hiilidioksiditainnutukselle on olemassa vaihtoehtoja, mutta ne eivät ole vielä levinneet laajaan käyttöön sikateurastamoissa. Tainnutusmenetelmällä on merkitystä Sikojen viimeinen matka alkaa ns. loppukasvatustiloilta, joilta siat kuljetetaan…

Kanat ja broilerit (eli nuoret kanat) ovat tuntevia yksilöitä. Kotikanalan pitäjä oppii tuntemaan ja käsittelemään kanojaan yksilöinä niitä hoitaessaan ja seuratessaan, mutta kymmenien tuhansien lintujen siipikarjaparvissa tuotantotiloilla yksilöiden tunnistaminen on mahdotonta. Harraste- tai kotitarvekanoja harkitessa on syytä miettiä kanojen kohtalonkysymykset: milloin, miten ja kuka kanat aikanaan lopettaa. Broilereita ei lopeteta kasvatustiloilla, vaan ne kuljetetaan siipikarjateurastamoille…